卤代烃的性质

烷烃通常都是化学性质比较稳定的化合物，但是烷烃分子中如果引进了卤原子，卤代烃的化学性质要比烷烃活泼得多。卤代烃中的卤原子很容易被其他原子或基团所取代，并生成各种各样的化合物。所以，化学家常常先将卤原子引进烃的分子中.然后用其他原子或基团取代卤原子，合成所需的各种有机物。这样，卤代烃（特别是卤代烷）就成了有机合成中广泛应用的“中间体”了。例如：

卤代烃与NaOH或KOH的水溶液共热，其中的卤原子可被羟基置换形成醇。醇还可以继续被氧化成为醛、竣酸等一系列化合物。

卤代烃与醇钠反应，卤原子可被烷氧基取代，合成醚。卤代烃与氨反应，卤原子可被氨基(一NH₂)取代，合成胺。

卤代烃与氰化钠（钾）的醇溶液共热，氰基(一CN)将取代卤原子生成腈（RCN）。当腈进行水解时，便可得到羧酸，并使原来的烃基上增加一个碳原子。因此，应用此法可以加长碳链。

卤代烃在碱性醇溶液中加热，能使分子中脱去1分子齒化钠而生成烯烃，这是有机合成中引进c=c键的重要方法之一。

卤代烃还能与多种金属反应生成金属有机化合物，其中与镁在无水乙醚中反应生成的烷基卤化镁是一种重要的试剂。

烷基卤化镁试剂可以与许多物质进行反应，生成其他有机物和金属有机物，因此在有机合成上有重要的用途。例如，它与醛或酮反应，可以制得一系列用其他方法难以合成的伯、仲、叔醇。

烷基卤化镁试剂的发明人是法国有机化学家维克多•格林尼亚（1871~1935)，他是一位富家子弟。据说，在一次豪华的宴会上，格林尼亚想邀请漂亮而高雅的波多丽女伯爵跳舞，结果不仅遭到拒绝，还冷冷地说他是“讨厌的花花公子”。格林尼亚顿时感到羞愧与悔恨，从此以后他开始刻苦学习。后来在法兰西科学院院士、著名有机化学家巴比尔的指导下钻研金属镁所引起的有机合成反应。终于在1901年完成了卤化镁试剂及其反应的研究，并荣获1912年的诺贝尔化学奖。因此，卤化镁试剂在有机化学上又称为“格林尼亚试剂”。

由此可见，卤化烃在有机化学家的手中简直像一根“魔棒”，用它可以制造出许许多多新的有机物来。