乙醇的性质

乙醇的性质


发布日期: 2016-10-24 更新日期: 2016-12-06 编辑:xuzhiping 浏览次数: 5130

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摘要: 酒的魅力来自酒精,酒精的化学名称为“乙醇”。乙醇进入人体以后能够迅速被胃壁细胞吸收,进入血液后便有加速血液循环、兴奋中枢神经和舒筋活血等功效。因此,适量饮酒后常常有身体发热、精神亢奋和充满活力的感觉。 乙醇就是乙烷分子中的1个氢原子被羟基取代后的产物。 乙醇是...

酒的魅力来自酒精,酒精的化学名称为“乙醇”。乙醇进入人体以后能够迅速被胃壁细胞吸收,进入血液后便有加速血液循环、兴奋中枢神经和舒筋活血等功效。因此,适量饮酒后常常有身体发热、精神亢奋和充满活力的感觉。

乙醇就是乙烷分子中的1个氢原子被羟基取代后的产物。

乙醇是一种无色、易燃的液体,能与水完全互溶。它是一种重要的溶剂,能够溶解多种有机物。例如,医药上常用乙醇配制碘酒、樟脑酒精等药剂,75%的乙醇则是医院里常用的消毒剂。

乙醇也是重要的化工原料,被大量用于合成塑料、纤维、橡胶和农药等。据估计,以乙醇为原料生产的化工产品可达300多种。

乙醇还是重要的能源物质。近年来,不少国家都在努力开发石油的代用燃料,其中乙醇是很有前途的品种。因为在汽油中加人20%的乙醇,汽车发动机无需改装即可使用这种混合燃料。例如,巴西从1975年开始,通过大量种植甘蔗,然后榨汁进行发酵生产酒精(乙醇),再将乙醇加人汽油中作燃油使用。10年间巴西用乙醇替代汽油已达107亿升,占石油总消费量的40%。我国的吉林等省也在积极推广应用“酒精混合汽油”。

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