摘要: 苯环上的一个氢原子被另一个苯基所取代，形成两个苯环直接相连的化合物，称为“联苯”。而两个苯环以氧桥相连所形成的化合物则称“二苯醚”。 联苯存在于煤焦油中，但是含量不多。工业上常用苯的蒸气通过红热的铁管（650〜800°C)进行脱氢而制取联苯。 联苯是一种无色的...
苯环上的一个氢原子被另一个苯基所取代，形成两个苯环直接相连的化合物，称为“联苯”。而两个苯环以氧桥相连所形成的化合物则称“二苯醚”。
联苯存在于煤焦油中，但是含量不多。工业上常用苯的蒸气通过红热的铁管（650〜800°C)进行脱氢而制取联苯。
联苯是一种无色的结晶，熔点为71°C，沸点为256°C，易溶于有机溶剂。由于它对热和酸、碱具有非常稳定的性质，而且绝缘性能好，因此它最大的用途就是做传热的载体，如电器的变压器、工业电容器，水力系统、气体透平以及真空栗中的绝缘流体和冷却剂等。例如，把26.5%的联苯与73.5%的二苯醚混合，就成为工业上广泛应用的“联苯醚”，常作为大型变压器的散热载体，俗称“变压器油”。此外，联苯还可作为防火剂和增塑剂。
尽管联苯在应用上有诸多业绩，但是近年来医学界已经确认联苯对动物具有致癌作用，其中苯基上有卤素取代的多氯联苯的毒性最强。因此，尽管多氯联苯有200多个品种，但它们的应用受到了很大的限制。
多氯联苯还会引起人的急性中毒，如日本的“米糠油事件”就是一例。1968年3月，日本九州大牟田有一家粮油加工厂，该厂为了追逐利润，竟然应用有毒的多氯联苯作为脱臭工艺的热载体，而且由于工厂管理松懈，使大量的多氯联苯泄出，污染了食用的米糠油。后来，这批沾有多氯联苯的米糠油进人了市场.导致爱知县一带的居民食用以后发生严重的中毒事件3这次事件中，直接中毒者超过5000人，死亡16人。另外，有几十万只鸡也因食用米糠油的副产品制成的词料而中毒死亡。还有一些人则因食用了中毒的家禽而中毒。据统计，全部中毒者达到13000人，成为震惊世界的“米糠油污染中毒事件”。
此外，多氯联苯还大量用于生产印刷用油墨。据说用多氯联苯调制的油墨能够显著地提高印刷质量，但这也使众多的印刷品沾染了有毒的多氯联苯。因此，日常生活中最好不要用报纸等废旧印刷品包装食品，以免把有毒的多氯联苯摄入体内。
