发布日期 : 2026-04-27 02:56:51 UTC
分类 : 环境计算
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本工具是一款专为葡萄酒酿造行业、食品工业清洁生产审核及建设项目环境影响评价(EIA)
定制的辅助核算工具。
在酒类项目的环评与环保设计中,准确核算固体废物产生量是必备环节。
皮渣(葡萄皮、籽、梗)和发酵渣是葡萄酒生产中产生的主要固废,其产生量与葡萄酒产量直接挂钩。
本计算器基于生产统计数据,通过输入单位产品的皮渣产生系数和年葡萄酒产量,
快速计算出单位产量(每KL)的皮渣及发酵渣产生量,帮助工程师或环保专员高效完成固废源强核算、
处置方案设计及环保报表填报。
皮渣及发酵渣产生量按下列公式计算:
\(Cp=P/Yw\)
式中:
Cp——生产每KL葡萄酒皮渣及发酵渣产生量,0.13t/KL;
P——葡萄酒生产中产生的湿皮渣和发酵皮渣,1200t;
Yw——葡萄酒的年产量,9000KL。
1.输入生产与工艺参数
在界面的核心计算区域,依据企业的生产工艺设计、清洁生产水平或实际生产台账,填入相应的参数:
P—葡萄酒生产中产生的湿皮渣和发酵皮渣:输入单位葡萄酒产量(通常为每千升KL)
所产生的湿皮渣量(或发酵渣量)。
(示例输入:15,单位通常为 kg/KL或 t/KL)
Yw—葡萄酒的年产量:输入该生产线或企业全年的葡萄酒总产量。
(示例输入:2,单位通常为 KL或 万KL,需与 P 的单位匹配)
2.执行计算操作
确认上述两项参数均已准确录入后,点击蓝色的“计算”按钮。
系统将自动进行除法运算,得出单位产量的固废产生系数。
3.查看与使用结果
计算完成后,界面下方将即时显示计算结果:
当前界面示例:界面中预填了测试数据(P 15, Yw 2),点击计算后,结果框中显示:
生产每KL葡萄酒皮渣及发酵渣产生量:7.5