二硫键

二硫键


发布日期: 2016-10-24 更新日期: 2016-10-24 编辑:xuzhiping 来源:本站 浏览次数: 2443

摘要: 二硫键又称S-S键。是2个-SH基被氧化而形成的—S—S—形式的硫原子间的键。在生物化学的领域中,通常系指在肽和蛋白质分子中的半胱氨酸残基中的键。...

二硫键又称S-S键。是2个-SH基被氧化而形成的—S—S—形式的硫原子间的键。在生物化学的领域中,通常系指在肽和蛋白质分子中的半胱氨酸残基中的键。

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