摘要: 农业生产技术的进步 农作物品种的增加 相关链接 农业生产技术的进步 关内移民进人东北后，不仅辛勤劳作，开垦荒地，扩大了土地耕作面积，而且还带来了中原地区先进的农业生产技术，这是东北农业生产力进步的一个重要因素。 清初东北，特别是吉林、黑龙江地区仍为少数...
农业生产技术的进步
关内移民进人东北后，不仅辛勤劳作，开垦荒地，扩大了土地耕作面积，而且还带来了中原地区先进的农业生产技术，这是东北农业生产力进步的一个重要因素。
清初东北，特别是吉林、黑龙江地区仍为少数民族聚居之地,他们“向习游牧，不讲农桑”，农业生产极为落后，基本停留于刀耕火种的原始状态。如，宁古塔地区皆用“火田法”，即烧荒播种后,听其自然生长，既不施月巴，也不锄草。汉族移民到来以后，新的生产技术和工具逐步引入，原先落后的耕种技术随之被淘汰。至清末，先进的休闲、轮作法在东北已普遍运用，“若沙碱地则用休闲法,每年耕作一分，休闲一分。至轮作法最为普遍，即高粱、谷子、黄豆之类，每三年轮种一次，又名翻茬,为与获巷互相轮种也”。《满洲发达史》亦载：山东人“先于冬期，放火燃去丰草，以待春回，即开始种植。第一年种荞麦，第二年即可以种高粱、谷子，其顺序大率如此”。
汉族移民也把关内的铁犁、锄、镰、铁钯、铁镐、石滚子、碾子、磨盘、风车、扬锨、木杈等生产工具带人东北，到民国时期笨重的镐头、直杠犁、二牛抬杠犁等老旧的农具已逐渐被淘汰，出现了木犁和轻便的锄头。在汉族移民的影响下，当地土著民族也学会了这些工具的使用。
农作物品种的增加
广大移民不仅将荒野开辟成良田，而且将中原地区的作物品种带人东北。东北地区由于气候寒冷,农业开发较晚，农作物种类比较少,除了少数耐寒作物外，其他作物很少种植。清末以来，随着关内移民的大量迁人，中原很多农作物被带人东北，东北地区的作物种类和作物品种日益丰富。例如,玉米在东北的种植、传播就与汉族移民有着密切的关系。
明代时,“东北没有玉米，清前期才逐渐引种到奉天、吉林，直至道光年间，仍被视为鲜品，由官府沤粉充贡”。可见，清中叶以前，东北玉米的种植数量是非常少的，种植区域也是很有限的。清末以来，东北地区的移民逐渐增多移民熟悉玉米种植技术，而且吃惯了玉米食品，故多种之”。因此，玉米的种植区域迅速扩大，玉米已经成为东北地区五大粮食作物之一。而玉米在东北的传播路线，也是由南向北，即从东北南部的奉天渐进于北部吉黑地区，这与关内移民进人东北地区的进程是一致的。
到19世纪末20世纪初，华北地区主要农作物品种，包括蔬菜瓜果在内，都已引人东北。光绪十七年开始修纂的《吉林通志》所载植物中，谷属计23种，蔬属计42种，瓜属计9种。民国八年修纂的《黑龙江志稿》所载植物中，作物品种又有新的增加，谷属计28种，蔬属计42种，草属计39种,瓜属计10种，果属计34种。不仅旱地作物门类齐全，而且由南至北，开始引种和推广水稻、旱稻。光绪前期，吉林已有记载说，稻“初来自奉天，近则种者甚多，惟出伊通河一带所出为佳”。到清末民初，黑龙江巴彦、呼兰、汤原等地也相继种稻。巴彦漂河东岸有水稻，呼兰河西岸有旱稻。汤原沿江一带的粳稻（旱稻），“其为食用不减二湖之稻”。可见，移民进入东北的过程，实际也是中原先进的农业技术向关外，特别是向吉黑两省传播的过程。移民的到来，不论在生产工具，还是耕作技术方面，乃至作物的品种，都使得当地原有的落后状态得到大大改观。
